Llaurant un futur Sostenible III
El projecte Llaurant un futur sostenible III, té com a finalitat conscienciar la ciutadania sobre la importància de l’agroecologia i la sobirania alimentària com a motors de canvi cap a un sistema alimentari més sostenible des del punt de vista econòmic, social i mediambiental.
Aquesta iniciativa d’Educació per a la Ciutadania Global busca proporcionar informació i coneixements que permeten a les persones adoptar estils de vida en sintonia amb la naturalesa, fomentant una societat més solidària, justa i equitativa. Per aconseguir-ho, el projecte es desplega mitjançant tres línies d’acció principals:
- Visibilització i enfortiment de xarxes dins del sector agroecològic.
- Activitats de sensibilització per a la població general, que inclouen xerrades i tallers pràctics.
- Accions de conscienciació en menjadors escolars, orientades a promoure hàbits alimentaris sostenibles des de la infància.
El projecte està fet per la ONGD Pankara i la Fundació Civica Novessendes. compta amb el finançament de la Vicepresidencià i conselleria de Servicis Socials, igualtat i vivienda, SOLEPD/2022/0055.
Informe: Los Precios Ocultos del Sistema Alimentario
Este informe recopila datos sobre los factores que influyen en la formación de los precios de los alimentos, así como sobre los costos ocultos que, a menudo, asumimos sin ser conscientes de ello. Estos costos incluyen externalidades y efectos negativos a nivel ambiental, social, económico y en nuestra salud, que no están reflejados en los precios que pagamos en los supermercados, pero que impactan nuestra vida diaria de manera indirecta.
Se resalta que todos los actores de la cadena de consumo, desde quienes producen los alimentos hasta quienes los consumen, tienen un papel activo en este proceso. Sus decisiones y acciones pueden contribuir tanto a mejorar las condiciones de vida como a fortalecer la soberanía alimentaria en nuestro territorio.
El informe también ofrece una visión sobre las alternativas de consumo y las iniciativas agroalimentarias en Castelló, que promueven una agricultura y ganadería más justas, responsables y sostenibles, apostando por un modelo que beneficie a la sociedad y al medio ambiente.
Descarga aquí…